Negafa est un terme venu du maghreb qui désigne l'habilleuse des mariées. En effet c'est la negafa qui s'occupe de suivre les mariées tout au long de la soirée, en veillant que tout se déroule bien. Elle fournit à la mariée, des tenues traditionnelle qu'elle fabrique elle même ou qu'elle fait réaliser par des styliste.

Elle fournit aussi généralement les assises (guelsa) pour les mariés. Ce sont des sortes de trônes décorés à la façon orientale. Les tenues de la negafa sont accompagnées des bijoux et des ceintures qui sont assorties. La mariée devra se changer à de nombreuses reprises tout au long de son mariage (marocain). Elle décide bien entendu du nombre de fois qu'elle devra le faire.

Souvent c'est aussi la negafa qui se charge de maquiller et de coiffer la mariée, mais ce n'est pas quelque chose de systématique.

Pour comprendre cette coutume, vous pouvez consulter le site de negafa touria.

Le traiteur hallal oriental s'est propagé en France depuis quelques années, soulageant ainsi les familles de ce travail si ardu qu'est de cuisiner pour des centaines de convives et aussi de décorer la salle de réception pour que la fête soit réussie.

Les plats proposés sont bien sûr orientaux, et plus particulièrement issus de la cuisine marocaine ( tajine de poulet aux olives, viande aux pruneaux, pastilla, méchoui, etc...). Le service fait aussi parti de la prestation du traiteur hallal, qui déterminera le nombre de serveurs par rapport au nombre d'invités et à la configuration de la salle.